Plats

American burger

Name: American burger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 part
Ingredients: 100 g Bœuf, américain nature, cru; 1 quantité à choix Sel; 1 quantité à choix Poivre; 1 quantité à choix Worcestershire sauce, (sauce anglaise); 1 cc Huile, olive; 1 demi Oignon; 1 petit Tomate; 1 petit Cornichons au vinaigre; 1 petit(s) pain(s) Petit pain pour hamburger; 2 cc Mayonnaise, light, max. 40% MG; 3 feuillet(s) Salade, toutes sortes; 1 cc Moutarde; 2 cc Ketchup

1 part

Préparation : 15 min · Cuisson : 15 min

American burger — photo d’illustration — Photo d’illustration : Evan-Amos · CC0 · Version redimensionnée par Wikimedia. Le résultat de ta recette peut différer.

Ingrédients

100 g Bœuf, américain nature, cru
1 quantité à choix Sel
1 quantité à choix Poivre
1 quantité à choix Worcestershire sauce, (sauce anglaise)
1 cc Huile, olive
1 demi Oignon
1 petit Tomate
1 petit Cornichons au vinaigre
1 petit(s) pain(s) Petit pain pour hamburger
2 cc Mayonnaise, light, max. 40% MG
3 feuillet(s) Salade, toutes sortes
1 cc Moutarde
2 cc Ketchup

Préparation

Assaisonner 100 g d’américain nature de sel, poivre et sauce anglaise.
Bien mélanger et confectionner un burger plat.
Le cuire dans 1 cc d’huile pendant 10-15 minutes (retourner à mi-cuisson).
Tailler en rondelles 1/2 oignon, 1 petite tomate et 1 concombre.
Trancher et toaster 1 petit pain pour hamburger.
Tartiner la moitié inférieure de 2 cc de mayonnaise (max. 40 % MG) et garnir de quelques feuilles de salade.
Ajouter le burger et le badigeonner de 1 cc de moutarde et de 2 cc de ketchup.
Ajouter les rondelles d’oignon, tomate et concombre et refermer le petit pain.