Desserts et goûters

Bâtonnets de Gaufres à la Courgette

Quantité non précisée

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Ingrédients

• 70 gr de farine*
• 30 gr de gruyère râpé*
• 25 gr de beurre*
• 12 cl de lait*
• 1 gr de levure chimique
• 1 œuf*
• 1 oignon
• ½ courgette
• Facultatif : 60 gr de jambon pauvre en sel

Préparation

1. Mettez la farine, le beurre (fondu) et la levure dans un saladier.
2. Battez l’œuf et ajoutez-le à la farine.
3. Mélangez l’ensemble en ajoutant progressivement le lait.
4. Hachez finement la courgette, l’oignon et le jambon.
5. Intégrez le mélange à la pâte.
6. Huilez les plaques du gaufrier et déposez-y la pâte.
7. Une fois la gaufre cuite, coupez-la en lanières.

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