Plats

Boulettes de viande à la Courgette

Quantité non précisée

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Ingrédients

• 500 gr de viande
• 1 courgette
• 1 cuillère à café d’ail
• 1cuillère d’échalote hachée

Préparation

1. Coupez la courgette en gros morceaux.
2. Mixez l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir une farce onctueuse.
3. Formez des boulettes de la taille d’une balle de ping-pong.
4. Huilez une poêle et y faire bien cuire les boulettes.

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