Légumes et accompagnements

Flans de Betteraves

Quantité non précisée

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Ingrédients

• 130 gr de betteraves (cuites)
• 3 œufs*
• 20 gr de fromage râpé*
• 20 cl de crème fraîche liquide semi-épaisse*
• 1 cuillère à café d’échalote
• ½ cuillère à café d’Ail

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°.
2. Hachez finement les betteraves.
3. Dans un saladier, mélangez l’ensemble des ingrédients.
4. Mettre la préparation dans des moules à cakes.
5. Cuire au four pendant 25 minutes.
6. A déguster froids ou tièdes.

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