Plats

Mini Cakes au Poireau

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Ingrédients

• 1 blanc de poireau
• 50 gr de farine*
• 2 œufs*
• ½ sachet de Levure chimique
• 2 cuillères à soupe de lait*
• 1 cuillère à café de ciboulette
• ½ cuillère à café de persil

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Lavez et émincez finement le blanc de poireau.
3. Faites-le chauffer dans une poêle avec un fond d’eau.
4. Bien mélanger pendant la cuisson.
5. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait.
6. Ajoutez ensuite la Farine et la Levure et mélangez.
7. Ajoutez le poireau, ainsi que le persil et la ciboulette.
8. Versez la préparation dans des minis moules et enfournez 15 à 20 minutes.

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