Desserts et goûters

Pancakes Courgette et Poivron

Name: Pancakes Courgette et Poivron
Ingredients: 1 courgette; 1 œuf*; ½ poivron; 125 gr de ricotta*; 30 gr de flocons d’avoine; 15 gr de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café de basilic.

Quantité non précisée

Pancakes Courgette et Poivron — photo d’illustration — Photo d’illustration : Mae Mu · CC0 · Version redimensionnée par Wikimedia. Le résultat de ta recette peut différer.

Ingrédients

1 courgette
1 œuf*
½ poivron
125 gr de ricotta*
30 gr de flocons d’avoine
15 gr de fécule de maïs
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de basilic.

Préparation

Coupez la courgette et le demi- poivron en gros morceaux et mixez- les.
Ajoutez le reste des aliments et mixez à nouveau.
Huilez une poêle et y déposer une cuillère à soupe du mélange par pancake.
Retournez à mi-cuisson.