Apéritifs et entrées

Sauce dip relevée à la feta et aux poivrons grillés

4 personnes

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Ingrédients

• 1 piment rouge
• 3 branches de thym frais
• 2 poivrons grillés (bocal)
• 200 g de feta
• Poivre noir

Préparation

1. Ôtez les graines du piment rouge.
2. Effeuillez le thym et faites égoutter les poivrons grillés.
3. Mixez la feta avec les poivrons, le piment et le thym jusqu’à obtention d’une sauce lisse.
4. Épicez de poivre noir du moulin.
5. Servez avec des feuilles de minilaitue romaine.

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